1. Enzymes in Fruit and Vegetable Processing: Chemistry and Engineering Applications
پدیدآورنده : / Bayindirli, Alev
کتابخانه: کتابخانه مرکزی، مرکز اسناد و تامین منابع علمی دانشگاه صنعتی سهند (آذربایجان شرقی)
موضوع : ENGINEERING, CHEMICAL
رده :
E-BOOK
2. #Enzymes in fruit and vegetable processing
پدیدآورنده : #edited by Alev Bayindirli
کتابخانه: کتابخانه مرکزی دانشگاه صنعتی اصفهان (اصفهان)
موضوع : Fruit -- Processing ،Vegetables -- Processing ،Enzymes -- Biotechnology
رده :
#
TP
،#.
E69
،#
2010
3. Enzymes in fruit and vegetable processing :
پدیدآورنده : edited by Alev Bayindirli.
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبانهای اروپایی (قم)
موضوع : Enzymes-- Biotechnology.,Fruit-- Processing.,Vegetables-- Processing.,Enzymes-- Biotechnology.,Fruit-- Processing.,TECHNOLOGY & ENGINEERING-- Food Science.,Vegetables-- Processing.
رده :
TP440
.
E69
2010eb